23 de maio de 2011

Bolo Carro

Um carro feito com base num desenho apresentado pela cliente, o resultado final foi este:

14 de maio de 2011

6 de abril de 2011

Massas e Recheios

Massas:
- Cenoura
- Pão-de-Ló
- Chocolate
- Noz

Recheios:
- Ganache de chocolate
- Doce de leite
- Buttercream
- Buttercream de chocolate

31 de março de 2011

Primeira Experiência

Resolvi "brincar" com a pasta e o resultado foi este:

Uma pequena experiência, com balanço positivo e que daqui para a frente é só melhorar a técnica.

Inicio

O cantinho recheado de coisas boas.
Um pouco da minha mais recente paixão: os bolos decorados.